王平云崖兔酒家-四川天府新区乡村振兴研究院（乡村互联-天府资源中心）

发布时间：2023-09-10 浏览次数：73

云崖手撕烤兔 —-采用云崖本地成年草兔，通过40多味香料经20小时腌制入味后卤至全熟，最后通过炭火烤至外酥里嫩，手撕块状加入秘制料汁搅拌到每一块肉里。是聚会、走亲访友、休闲娱乐比较合适的美食之选。

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